à 20h
Tarif : 129€ boissons comprises
COMPLET
Vivez cette dernière soirée de l'année de manière surprenante !
2024 s'offre à vous dans une ambiance festive autour d'un merveilleux diner proposé par le Chef du QG Restaurant.
Au programme :
- Diner au QG Restaurant à 20h
- Déambulation dans le Casino avec la troupe de danse "A vous les studios !"
- DJ au QG Bar de 23h à 4h
- Champagne et côtillons offerts à minuit
Réservez votre table à l'accueil du Casino ou au 02 51 60 03 04. Pour confirmer la réservation, il vous sera demandé de régler vos menus au plus tard le 17 décembre 2023.
MENU
Coupe de bulles et mises en bouche
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Tournedos de foie gras,
Chutney de figues et gelée au Sauternes
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Langoustine royale rôtie et son caviar d’Aquitaine,
Roulé de cheveux d’ange aux algues parfumées, bisque safranée
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Noix de Saint-Jacques en croûte contisée à la truffe,
Fricassée de lentilles et poitrine de porc fumée, émulsion au Noilly-Prat
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Sorbet mandarine Napoléon
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Pavé de bœuf maturé 48 jours,
Pommes de terre fondantes et joue braisée, sauce Madère
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Sélection de fromages
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Poire Belle-Hélène
Sauce chocolat Valrhona et mousse vanille Bourbon
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Madeleine
Menu comprenant une bouteille de vin pour deux personnes et café.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
