
de 12h à 13h
Tarif : 49€ hors boissons
Votre 1er déjeuner de l'année mérite le meilleur ! Au QG Restaurant, profitez d'un repas d'exception.
Eveillez vos papilles avec les saveurs de ce menu concocté par le Chef et son équipe.
Réservez votre table à l'accueil du Casino ou au 02 51 60 03 04.
Menu unique hors boissons (règlement sur place, le jour-même)
MENU
Noix de Saint-Jacques en croûte contisée à la truffe,
fricassée de lentilles et poitrine de porc fumée, émulsion au Noilly-Prat
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Pavé de bœuf maturé 48 jours,
pommes de terre fondantes et joue braisée, sauce Madère
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Sélection de fromages
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Poire Belle-Hélène
sauce chocolat Valrhona et mousse vanille Bourbon