Restaurant Le QG

Informations pratiques :
L'équipe du restaurant vous accueille
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30 du dimanche au jeudi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h les vendredis, samedis et veilles de jours fériés

La Carte


 

Les Entrées

Jambon de Parme 18 mois, mozzarella di bufala, salade crème de balsamique 9€
Tartelette de tomate cerise, oignon confit, réduction balsamique et espuma de chèvre 9€
Salade César au poulet grillé, tomates cerises, œufs de caille et croûtons aux herbes 9€
Tartare de truite saumonée, taboulé de quinoa, aïoli de piquillos et mesclun de salade 11€
Médaillon de foie gras mi-cuit, chutney de fruits confits et gelée de Tariquet 14€

Les Plats

Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burrata crémeuse et carpaccio de truffe (plat végétarien) 17€
Pluma de porc, purée de petits pois et légumes de saison, sauce teriyaki 17€
Retour de la Criée, compotée d'oignon confit, poêlée d'artichaud et jus au civet de crustacé 18€
Souris d'agneau braisée, couscous aux herbes fraîches, tajine de légumes et jus garni 19€
Onglet de bœuf VBF, fricassée de grenailles et légumes printaniers, sauce Bordelaise 19€
Noix de Saint-Jacques caramélisées, risotto de légumes printaniers et sauce Noilly-Prat 21€
   

Tartares & Burger

 

Tartare de bœuf au couteau 17€
Tartare de bœuf au couteau version Japonaise 17€
QG Burger : steak de bœuf VBF, salade sucrine, mozza fior di latte, pancetta, tomate confite 17€

 

 

 

Les Desserts

Crème brûlée minute à la vanille de Madagascar 7€
Glace artisanale 2 boules 7€
Ile flottante à notre façon, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé 7€
Fondant au chocolat et glace artisanale pistache 8€
Tartelette citron, meringue à l'italienne et coulis Limoncello 9€
Assiette de fromages de chez Beillevaire 9€
Café ou thé gourmand 9€

Les Vins et Eaux

Vins Blancs : 75 cl
AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier   16€
AOC Mareuil Collection J. Mourat 17€
IGP Côtes de Gascogne Elixir 20€
IGP Chardonnay Domaine de la Retière 20€
IGP Tariquet Premières Grives 23€
AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 23€
AOC Petit Chablis La Chablisienne 2020 38€
AOC Chablis 1er Cru La Chablisienne 2019 48€
   
Vins Rosés : 75 cl
AOC Mareuil Collection J. Mourat 17€
IGP Côtes de Gascogne rosé Friandise 19€
IGP Terre du Midi à l'ombre de l'Olivier  19€
AOC Côtes de Provence Masfleurey 23€
   
Vins Rouges : 75 cl
AOC Mareuil Collection J. Mourat 17€
IGP Côtes de Gascogne Passion 19€
IGP Saint Mont, Plaimont Chemin des Pèlerins 19€
IGP D118 Cité de Carcassonne 20€
AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 21€
IGP Val de Loire, la Muse, Domaine Moulin Camus 21€
AOP Côtes du Rhône Village le Petit Visan 21€
IGP Saint-Guilhem le Désert "L'addition" 21€
AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne bio 21€
AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut Médoc 25€
AOP Madiran Château Laffite-Teston 28€
AOP Graves "Grabas" 28€
AOP Bourgogne Couvent des Jacobins 38€
AOP Haut Côte de Nuits 3 Chênes 42€
   
Vins Rouges Étrangers : 75 cl
Echenor, Malbec 29€
Chianti Giulio de Medici 29€
   
Eaux Minérales : 100 cl
Vittel 4.50€
San Pellegrino 5€
Perrier Fines Bulles 5€
   

 

Les formules


 

Menu Enfant 11€


Plat, dessert et boisson 

Jusqu'à 12 ans

PLAT AU CHOIX
Steak haché
ou
Retour de la Criée


DESSERT AU CHOIX
Crème brulée minute à la vanille de Madagascar
ou
Boule de glace

BOISSON AU CHOIX
Soda, Oasis ou jus d'orange

Menu à 24€


Entrée et plat ou Plat et dessert

ENTRÉE AU CHOIX
Jambon de Parme 18 mois, mozarella di bufala et crème de balsamique
Tartelette de tomate cerise, oignon confit, réduction balsamique et espuma de chèvre
Salade César au poulet grillé, tomates cerises, œufs de caille et croûtons aux herbes

PLAT AU CHOIX
Pâtes mafaldine, duxelles de champignon truffée, burrata crémeuse et carpaccio de truffe
Pluma de porc, purée de petits pois et légumes de saison, sauce teriyaki
Retour de la Criée, compotée d'oignon confit, poêlée d'artichaud et jus au civet de crustacé


DESSERT AU CHOIX
Crème brûlée minute à la vanille de Madagascar
Glace artisanale 2 boules
Ile flottante à notre façon, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé
Fondant au chocolat, flace artisanale pistache

Menu à 32€


Entrée, plat et dessert

ENTRÉE AU CHOIX
parmi toutes les entrées

PLAT AU CHOIX
parmi tous les plats (hors tartares et burger)

Médaillon de foie gras mi-cuit (supplément de 2€)

Noix de Saint-Jacques caramélisées (supplément de 2€)

DESSERT AU CHOIX
parmi tous les desserts

 

Réserver

02 51 60 03 04

Voir la page TripAdvisor