Restaurant Le QG

Informations pratiques :
L'équipe du restaurant vous accueille
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30 du dimanche au jeudi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h les vendredis, samedis et veille de jours fériés

La Carte


 

Les Entrées

L'oeuf parfait, marron et émulsion de noisettes torréfiées 9€
Salade paysanne : salade, brick de chèvre de Machecoul, poitrine fumée, croûtons, abats confits, tomates  9€
Velouté de champignons des bois, mouillette à la truffe, oeuf de caille frit 9€
Duo d'escargots et cuisses de grenouille, émulsion persillade sur lit de salade 10€
Huitres n°3 de Vendée et son beurre aux baies roses  10€
Huitres tièdes n°3 de Vendée et sa crème aux baies roses 10€

Les Plats

Plat du jour (uniquement le midi) 13€
Suprême de volaille lardé, tagliatelles, bisque de homard-curry 14€
Sélection du mareyeur, risotto crémeux et coulis verde 14€
Pièce du boucher, poivre sauvage de Voatsiperifery 17€
Tataki de picanha de boeuf, légumes façon asiatique 17€
   
Tous les plats sont accompagnés d'une poêlée automnale (courge et champignons)  
   

Tartare & Burgers

 

Tartare de Bœuf classique ou aller-retour  15€
Burger du QG : bun brioché, salade iceberg, tomate, sauce et fromage de goût, steak, frites 15€
Green Burger : steak de soja, oignons, salade, tomate, sauce cheddar 15€

 

Les Desserts

Crème brûlée à la vanille de Madagascar 7€
Glace artisanale 2 boules 7€
Tiramisu aux fruits de saison 7€
Fondant au chocolat et glace artisanale 7€
Sablé breton pomme raisins, mousse mascarpone vanillée 7€
Assiette de fromage du pays Vendéen 8€
Café ou thé gourmand 8€

Les Vins et Eaux

Vins Blancs : 75 cl
AOC Mareuil Collection J. Mourat 15€
AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier   15€
IGP Comté Tolosan Demon noir 18€
IGP Chardonnay Domaine de la Retière 19€
IGP Tariquet Premières Grives 22€
AOC Bourgogne Aligoté Boisset 22€
ACC Gloire de Chablis J.Moreau & Fils 39€
   
Vins Rosés : 75 cl
AOC Mareuil Collection J. Mourat 15€
IGP Côtes du Lot Demon Noir 18€
IGP Terres du Midi à l'Ombre de l'Olivier 19€
AOC Côtes de Provence Masfleurey 23€
   
Vins Rouges : 75 cl
AOC Mareuil Collection J. Mourat 15€
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Clotilde 18€
IGP Côtes du Lot Demon Noir 18€
AOP Côtes du Rhône Village le Petit Visan 19€
VDF Sang mêlé 20€
AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 20€
AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne BIO 21€
AOP Buzet Vingan 23€
AOC Bourgogne Couvent des Jacobins 38€
   
Vins Rouges Étrangers : 75 cl
Pinotage Cap Dream Sud Afrique 20€
   
Eaux Minérales : 100 cl
Vittel 4.50€
San Pellegrino 5€
Perrier Fines Bulles 5€
   

 

Les formules


 

Menu Enfant 9€


Plat, dessert et boisson

PLAT AU CHOIX
Steak haché
ou
Sélection du mareyeur


DESSERT AU CHOIX
Crème brulée à la vanille de Madagascar
ou
Boule de glace

BOISSON AU CHOIX
Soda, Oasis ou jus d'orange

Menu à 21€


Entrée et plat ou Plat et dessert

ENTRÉE AU CHOIX
L'oeuf parfait, marron et émulsion de noisettes torréfiées
Salade paysanne
Velouté de champignons des bois, mouillette à la truffe, oeuf de caille frit

PLAT AU CHOIX
Plat du jour (uniquement le midi)
Suprême de volaille lardé, tagliatelles, bisque de homard-curry
Sélection du mareyeur, risotto crémeux et coulis verde


DESSERT AU CHOIX
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Glace artisanale 2 boules
Tiramisu aux fruits de saison
Fondant au chocolat et glace artisanale
Sablé breton pomme raisins, mousse mascarpone vanillée

Menu à 29€


Entrée, plat et dessert

ENTRÉE AU CHOIX
L'oeuf parfait, marron et émulsion de noisettes torréfiées
Salade paysanne
Velouté de champignons des bois, mouillette à la truffe, oeuf de caille frit
Duo d'escargots et cuisses de grenouille, émulsion persillade sur lit de salade
Huitres n°3 de Vendée et son beurre aux baies roses
Huitres tièdes n°3 de Vendée et sa crème aux baies roses

PLAT AU CHOIX
Plat du jour (uniquement le midi)
Suprême de volaille lardé, tagliatelles, bisque de homard-curry
Sélection du mareyeur, risotto crémeux et coulis verde
Pièce du boucher, poivre sauvage de voatsiperifery
Tataki de picanha de boeuf, légumes façon asiatique

DESSERT AU CHOIX
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Glace artisanale 2 boules
Tiramisu aux fruits de saison
Fondant au chocolat et glace artisanale
Sablé breton pomme raisins, mousse mascarpone vanillée
Assiette de fromage du pays Vendéen
Café ou thé gourmand

 

Réserver

02 51 60 03 04

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