Informations pratiques :
L'équipe du restaurant vous accueille
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h du dimanche au jeudi
de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h30 les vendredis, samedis et veille de jours fériés
La Carte
Les Entrées
| Butternut et chèvre façon tatin, huile de noisette et jeunes pousses | 9€ |
| Saint-Marcelin rôti au four, mouillettes de pain grillé et chutney de figues | 9€ |
| Tartare de saumon, avocat, zestes d’agrume et coulis de citron confit | 10€ |
| Fines tranches de poulpe, zestes de citron et escabèche de poivron | 11€ |
| Carpaccio de canard, copeaux de pleurote royale et vinaigrette de soja | 11€ |
Les Plats
| Risotto de champignon sauvage et potimarron, émulsion de parmesan (plat végétarien) | 14€ |
| Retour de la Criée, polenta crémeuse, olive noire, tomate confite et sauce bisque | 16€ |
| Pluma de porc, purée de butternut, broccolini et jus de viandes Teriyaki | 16€ |
| Sélection du mareyeur, risotto de butternut, gremolata de pain aux herbes et sauce vin rouge | 19€ |
| Onglet de bœuf, fricassée de grenaille et champignon sauvage, sauce aux 5 poivres | 19€ |
| Magret de canard aux épices, écrasé de navet à l’orange et cromesquis de cuisses confites | 21€ |
Tartares & Burger
| Tartare de bœuf au couteau | 15€ |
| Tartare de bœuf au couteau version Japonaise | 15€ |
| QG Burger : steak de bœuf, salade sucrine, mozzarella de buflonne, bacon grillé | 15€ |
Les Desserts
| Crème brûlée minute à la vanille de Madagascar | 7€ |
| Glace artisanale 2 boules | 7€ |
| Tiramisu tradition, poudre de cacao intense et Amaretto | 7€ |
| Assiette de fromages de chez Beillevaire | 9€ |
| Fondant au chocolat et glace artisanale pistache | 8€ |
| Tarte fine à la pomme caramélisée, crème d’amande et glace vanille Bourbon | 9€ |
| Café ou thé gourmand | 9€ |
Les Vins et Eaux
| Vins Blancs : | 75 cl |
| AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier | 17€ |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat | 17€ |
| IGP Côtes de Gascogne Elixir | 19€ |
| IGP Chardonnay Domaine de la Retière | 20€ |
| IGP Tariquet Premières Grives | 23€ |
| AOC Bourgogne Aligoté André Ducal | 23€ |
| Petit Chablis La Chablisienne | 38€ |
| Vins Rosés : | 75 cl |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat | 17€ |
| IGP Côtes de Gascogne rosé Friandise | 19€ |
| IGP A l'ombre de l'Olivier | 19€ |
| AOC Côtes de Provence Masfleurey | 23€ |
| Vins Rouges : | 75 cl |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat | 17€ |
| AOP Bordeaux Mascottes | 18€ |
| IGP Côtes de Gascogne Passion | 19€ |
| IGP D118 Cité de Carcassonne | 20€ |
| AOC Saumur Champigny Les Valengenêts | 21€ |
| AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne bio | 21€ |
| Château Lieujean cru bourgeois Haut-Médoc | 25€ |
| AOP Bourgogne Couvent des Jacobins 2020 | 38€ |
| Vins Rouges Étrangers : | 75 cl |
| Escudo Rojo Chili 2019 | 29€ |
| Eaux Minérales : | 100 cl |
| Vittel | 4.50€ |
| San Pellegrino | 5€ |
| Perrier Fines Bulles | 5€ |
Les formules
Menu Enfant 9€
Plat, dessert et boisson
PLAT AU CHOIX
Steak haché
ou
Retour de la Criée
DESSERT AU CHOIX
Crème brulée minute à la vanille de Madagascar
ou
Boule de glace
BOISSON AU CHOIX
Soda, Oasis ou jus d'orange
Menu à 23€
Entrée et plat ou Plat et dessert
ENTRÉE AU CHOIX
Butternut et chèvre façon tatin, huile de noisette et jeunes pousses
Saint-Marcelin rôti au four, mouillettes de pain grillé et chutney de figues
PLAT AU CHOIX
Risotto de champignon sauvage et potimarron, émulsion de parmesan
Retour de la Criée, polenta crémeuse, olive noire, tomate confite et sauce bisque
Pluma de porc, purée de butternut, broccolini et jus de viandes Teriyaki
DESSERT AU CHOIX
Crème brûlée minute à la vanille de Madagascar
Glace artisanale 2 boules
Tiramisu tradition, poudre de cacao intense et Amaretto
Assiette de fromages de chez Beillevaire
Menu à 31€
Entrée, plat et dessert
ENTRÉE AU CHOIX
parmi toutes les entrées
PLAT AU CHOIX
parmi tous les plats (hors tartares et burger)
DESSERT AU CHOIX
parmi tous les desserts
