SERVICES :
L'équipe du restaurant vous accueille
de 12h00 à 13h45 et de 19h30 à 21h15 du dimanche au jeudi
de 12h00 à 13h45 et de 19h30 à 22h15 les vendredis, samedis et veilles de jours fériés
La Carte
Les Entrées
| Carpaccio de poulpe en mosaïque, zeste de citron et escabèche de poivrons | 9€ |
| Salade César : blanc de poulet grillée, œuf de caille, tomate cerise et croûtons | 9€ |
| Jambon de Parme, burrata d'Amor et mesclun de salade | 10€ |
| Gambas en kadaïf, houmous de pois chiches, spianata piccante et coulis de piquillos | 12€ |
| Filet de truite fumée sur lit de concombre, coulis d’herbes fraîches | 12€ |
| Carpaccio de thon albacore façon niçoise, légumes printaniers et vinaigrette d’anchois | 12€ |
| Terrine de foie gras, gelée de porto, toasts de pain aux fruits confits et chutney d'oignon | 14€ |
Les Plats
| Poitrine de porcelet rôti, mogette IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la | 17€ |
| Pâtes mafaldine, duxelles de champignons truffée, burrata crémeuse et carpaccio de truffe (plat végétarien) | 18€ |
| Retour de la criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes et sauce vierge | 18€ |
| Osso bucco de veau, trofie au pesto vert, tomate confite et olive taggiasche | 19€ |
| Magret de canard grillé sur peau, fricassée de petit pois et sauce aux épices trappeur | 19€ |
| Onglet de bœuf, poêlée de pommes grenaille aux légumes verts et sauce bordelaise | 19€ |
| Saint-Jacques caramélisées, risotto printanier et émulsion de bisque au Noily-Prat | 21€ |
Tartares & Burger
| Tartare de bœuf au couteau | 18€ |
| Tartare de bœuf au couteau version japonaise | 18€ |
| QG Burger : steak de bœuf VBF, salade sucrine, mozza bufala et pancetta grillée | 18€ |
Les Desserts
| Glace artisanale 2 boules | 7€ |
| Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille | 7€ |
| L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé | 7€ |
| Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto | 8€ |
| Baba au vieux rhum de Martinique et crème fouettée aux agrumes | 9€ |
| Assiette de fromages de chez Beillevaire | 9€ |
| Variation au chocolat Valrhona, espuma tiède au praliné et craquant feuillantine | 9€ |
| Café ou thé gourmand | 9€ |
Les Vins et Eaux
| Vins Blancs : | 75 cl |
| AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023 | 17€ |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023 | 18€ |
| IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023 | 21€ |
| IGP Tariquet Premières Grives 2023 | 24€ |
| AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023 | 24€ |
| AOC Cheverny Domaine Florysa 2023 | 29€ |
| AOC Petit Chablis La Chablisienne 2022 | 40€ |
| Vins Rosés : | 75 cl |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023 | 18€ |
| IGP Pays d'Oc La petite rosée d'été 2023 | 21€ |
| IGP de l'Île de Beauté Costa Serena | 21€ |
| AOC Côtes de Provence Masfleurey | 24€ |
| AOP Coteaux Varois en Provence Château l'Escarelle 2023 | 25€ |
| Vins Rouges : | 75 cl |
| AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023 | 18€ |
| AOC Saint Mont, Un pas de côté 2022 | 19€ |
| IGP D118 Cité de Carcassonne 2022 | 21€ |
| AOC Côtes du Rhône "Domaine Aubert" 2023 | 22€ |
| AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023 | 22€ |
| IGP Val de Loire, la Muse, Domaine Moulin Camus 2023 | 22€ |
| AOP Côtes du Rhône au Bout de la Vigne bio 2022 | 22€ |
| AOC Bourgueil Les clos Barbins Domaine Roillus 2023 | 24€ |
| AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut Médoc 2019 | 26€ |
| AOP Graves Grabas | 29€ |
| AOP Bourgogne Couvent des Jacobins Louis Jados 2022 | 39€ |
| Vins Rouges Étrangers : | 75 cl |
| Echenor, Malbec 2020 | 29€ |
| Escudo Rojo Chili 2021 | 34€ |
| Eaux Minérales : | 100 cl |
| Vittel | 4.50€ |
| San Pellegrino | 5€ |
| Perrier Fines Bulles | 5€ |
Les formules
Menu Enfant 11€
Plat, dessert et boisson
Jusqu'à 12 ans
PLAT AU CHOIX
Steak haché
ou
Retour de la Criée
DESSERT
Boule de glace
BOISSON AU CHOIX
Soda, jus de pomme ou jus d'orange
Menu à 24€
Entrée et plat ou Plat et dessert
ENTRÉE AU CHOIX
Carpaccio de poulpe en mosaïque, zeste de citron et escabèche de poivrons
Salade César
Jambon de Parme, burrata d’Amor et mesclun de salade
PLAT AU CHOIX
Poitrine de porcelet rôti, mogette IGP au jambon de Vendée et jus corsé à la moutarde
Pâtes mafaldine, duxelles de champignons truffée, burrata crémeuse, carpaccio de truffe
Retour de la Criée, purée de pommes de terre, gratin de légumes et sauce vierge
DESSERT AU CHOIX
Glace artisanale 2 boules
Bienmesabe aux amandes, zeste de citron vert et glace vanille
L'étonnante île flottante à notre façon, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé
Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto
Menu à 32€
Entrée, plat et dessert
ENTRÉE AU CHOIX
parmi toutes les entrées
PLAT AU CHOIX
parmi tous les plats (hors tartares et burger)
DESSERT AU CHOIX
parmi tous les desserts
